Für Kinder ist die richtige Portion ebenso wichtig, wie eine gesunde Ernährung. Beide Faktoren müssen berücksichtig werden, damit Kinder genügend Nährstoffe erhalten, um zu wachsen und sich richtig entwickeln. 

Einführung in das Thema

Eine ausgewogene Ernährung ist für Kinder von entscheidender Bedeutung. Eine wichtige Frage, die viele Eltern beschäftigt, was ist die richtige Portionsgröße für Kinder? Es kann schwierig sein, die Bedürfnisse jedes Kindes zu verstehen und gleichzeitig sicherzustellen, dass sie genug essen, um ihre Energie- und Nährstoffbedürfnisse zu decken, ohne sie zu überfüttern. In diesem Zusammenhang gibt es viele Faktoren zu berücksichtigen, einschließlich des Alters des Kindes, seine Aktivitäten. Des Geschlechts und seiner allgemeinen Gesundheit. In diesem Beitrag werden wir die Bedeutung der richtigen Portionsgröße für Kinder diskutieren und praktische Tipps geben, wie Eltern sicherstellen können, dass ihre Kinder eine ausgewogene Ernährung erhalten.

Altersgruppen und Portionsgrößen

Die Portionsgrößen für Kinder variieren je nach Alter. 

• Kleinkinder im Alter von 1 bis 3 Jahren benötigen als angemessene Portionsgröße eine viertel Tasse Nudeln oder Reis und eine halbe Tasse Gemüse. 

• Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren benötigen als angemessene Portionsgröße eine halbe Tasse Nudeln oder Reis und eine Tasse Gemüse.

• Für Kinder im Alter von 9-13 Jahren beträgt eine Portionsgröße eine Tasse Nudeln oder Reis und eine Tasse Gemüse.

Beachten Sie!

Das sind Werte zur Orientierung. Die Portionsgrößen für Kinder hängen auch von ihrem Geschlecht und der Aktivität ab. Jungen benötigen in der Regel größere Portionen als Mädchen aufgrund ihres höheren Energiebedarfs. Kinder, die körperlich aktiv sind, benötigen auch größere Portionsgrößen, um ihren Energiebedarf zu decken.

Tipps für Eltern

Es kann schwierig sein, sicherzustellen, dass Kinder die richtige Portionsgröße erhalten. Hier sind einige Tipps für Eltern:

• Servieren Sie kleine Portionen und lassen Sie Ihr Kind um Nachschlag bitten, wenn es noch hungrig ist.
• Verwenden Sie kleinere Teller und Schüsseln, um die Portionsgrößen zu reduzieren.
• Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind genug trinkt, um den Hunger zu reduzieren und ein Überessen zu vermeiden.
• Fördern Sie langsames Essen. Kinder, die langsamer essen, neigen dazu, weniger zu essen. Ermutigen Sie Ihr Kind, langsam zu essen und das Essen zu genießen.
• Bieten Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln an. Eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln kann dazu beitragen, dass Kinder die richtigen Portionsgrößen essen.
• Reduzieren Sie die Portionsgrößen von Lebensmitteln mit hohem Fett- und Zuckeranteil.
• Vermeiden Sie das Überfüttern. Eltern sollten darauf achten, dass Kinder nicht übermäßig essen oder zu viel Essen bekommen.
• Bieten Sie gesunde Snacks an. Gesunde Snacks wie Obst, Gemüse oder Nüsse können eine gute Möglichkeit sein, um den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen und Kinder vor übermäßigem Essen zu bewahren.
• Beteiligen Sie Kinder an der Essenszubereitung. Wenn Kinder in den Prozess der Zubereitung einbezogen werden, neigen sie eher dazu, das Essen zu genießen und eine gesündere Einstellung zum Essen zu entwickeln.
• Geben Sie ein gutes Beispiel. Eltern sollten eine gesunde Einstellung zum Essen zeigen und eine ausgewogene Ernährung selbst praktizieren, um Kinder dazu zu ermutigen, dasselbe zu tun.
• Vermeiden Sie Zwang. Eltern sollten Kinder nicht zwingen, bestimmte Nahrungsmittel zu essen oder bestimmte Portionsgrößen zu essen, da dies zu einer negativen Einstellung zum Essen führen kann.
• Vermeiden Sie das Essen als Belohnung oder Strafe. Essen sollte nicht als Belohnung oder Strafe verwendet werden, da dies Kinder dazu bringen kann, eine ungesunde Beziehung zum Essen zu entwickeln.
• Achten Sie auf Hunger- und Sättigungssignale. Eltern sollten darauf achten, dass ihre Kinder genug essen, aber auch auf die Signale achten, wenn sie satt sind, um Überessen zu vermeiden.

Durch die Umsetzung dieser Tipps können Eltern dazu beitragen, dass ihre Kinder eine gesunde Einstellung zum Essen entwickeln und die richtigen Portionsgrößen bekommen. Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern. So können Eltern dazu beitragen, eine positive Einstellung zum Essen zu fördern und gesunde Lebensmittel anbieten.

Das müssen Sie wissen

Für Kinder ist die richtige Portion“ ist ein wichtiger Grundsatz, wenn es um Ernährung und Gesundheit von Kindern geht. Kinder benötigen ausgewogene Mahlzeiten mit einer angemessenen Menge an Nährstoffen, um ihr Wachstum und ihre Entwicklung zu unterstützen. Dabei ist es entscheidend, die Portionen an das individuelle Alter, Gewicht und Aktivitätsniveau des Kindes anzupassen. Zu große Portionen können zu Übergewicht und anderen gesundheitlichen Problemen führen, während zu kleine Portionen den Nährstoffbedarf des Kindes nicht decken können. Eine ausgewogene Ernährung in der richtigen Portionierung ist also entscheidend für die Gesundheit und das Wohlbefinden von Kindern.

Das sagt die Wissenschaft

Studie 1: „Associations of parental feeding practices and child eating behaviors with overweight and obesity in Chinese preschool-aged children: a population-based cross-sectional study“Autor: Li, M., Xue, H., & Wen, M. Veröffentlichung: European Journal of Clinical Nutrition, 2016

In dieser Studie untersuchten die Autoren den Zusammenhang zwischen dem Ernährungsverhalten von Eltern und Kindern sowie dem Risiko für Übergewicht und Adipositas bei chinesischen Vorschulkindern. Die Ergebnisse zeigten, dass eine restriktive Ernährungsweise der Eltern und eine geringe Selbstdisziplin beim Essen der Kinder mit einem höheren Risiko für Übergewicht und Adipositas bei Kindern assoziiert sind.

Studie 2: „The relationship between food insecurity and overweight/obesity differs by birthplace and length of US residence in ethnically diverse low-income preschool children“ Autor: Casey, P. H., Simpson, P. M., Gossett, J. M., Bogle, M. L., Champagne, C. M., Connell, C., … & Weber, J.Veröffentlichung: Journal of Hunger & Environmental Nutrition, 2007

In dieser Studie untersuchten die Autoren den Zusammenhang zwischen Nahrungsmittelunsicherheit und Übergewicht/Adipositas bei ethnisch vielfältigen, einkommensschwachen Vorschulkindern. Die Ergebnisse zeigten, dass Kinder, die in den USA geboren wurden oder länger als fünf Jahre in den USA lebten und von Nahrungsmittelunsicherheit betroffen waren, ein höheres Risiko für Übergewicht und Adipositas aufwiesen als Kinder, die in einem anderen Land geboren wurden oder kürzer als fünf Jahre in den USA lebten.

Studie 3: Titel: „Maternal psychological distress during pregnancy predicts children’s dietary patterns in early childhood“ Autor: Northstone, K., Joinson, C., Emmett, P., & Ness, A. Veröffentlichung: Journal of Nutrition, 2010

In dieser Studie untersuchten die Autoren den Zusammenhang zwischen psychologischem Stress bei Schwangeren und dem Ernährungsverhalten ihrer Kinder im frühen Kindesalter. Die Ergebnisse zeigten, dass Kinder von Müttern, die während der Schwangerschaft unter psychologischem Stress litten, ein höheres Risiko für eine ungesunde Ernährung im Alter von 3 Jahren hatten, einschließlich einer höheren Aufnahme von zuckerhaltigen Getränken und einer niedrigeren Aufnahme von Obst und Gemüse.

Bitte beachten Sie, dass dieser Bericht keinen Arztbesuch ersetzt!

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